ALLA RICERCA DELL' "ALLEVAMENTO SICURO"

Qual è l’alimento considerato sinonimo di ricchezza e benessere? La carne. Con il tempo la carne ha avuto indici di gradimento alti e bassi. La BSE, il naturismo e le vacche grasse sono diventate spesso magre. Ma c’è chi, nel settore industriale della carne, ha saputo diventare sempre più grande, adoperando grande intuito manageriale e pure gli...

Report nella puntata di questa sera 17 maggio 09 ha affrontato il tema della produzione di alimeni animali. Una puntata interessantissima con molti spunti di riflessione e molte informazioni sconosiute sia per la salute che sul piano ecologico.

Tra le proposte positive, tra tanto letame, è stata presentata un interessante esperienza della nostra Università di Perugia: un allevamento di polli biologici impiantato dal Prof. Castellini e in via di espansione per il grande successo scientifico ed alimentare ottenuto.
Aspettiamo vostri commenti e ulteriori informazioni sull'argomento: sarebbe bello e importante creare un tam tam su allevamenti rispettosi dell'ecosistema alimentare e ambientale. Chi ne conosce ci scriva ( qui sotto c'è la possibilità di lasciare commenti ) per divulgarli anche agli altri e aiutarci a tutelare la nostra salute: SI SA CHE CHI FA DA SE' A PER TRE e allora diamoci una mossa per non essere sommersi dalla...